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L'actu du domaine

Le vigneron dans tous ses travaux : en mars

Le vigneron dans tous ses travaux : en mars

Mars signe la fin de l’hiver. C’est le moment de s'occuper de l'élaboration de nos crémants Le troisième travail à accomplir est : La mise en bouteilles et le dégorgement du crémant Le saviez-vous ?  Le crémant d’Alsace est réalisé selon la "méthode champenoise", une...

Le vigneron dans tous ses travaux : en février

Le vigneron dans tous ses travaux : en février

Février est le mois où le travail de la vigne en dormance continu pour optimiser la production suivante. Le deuxième travail à accomplir est : Le liage des sarments En quoi consiste le liage ? Le liage consiste à courber les sarments de la vigne restants suite à la...

Le vigneron dans tous ses travaux : en janvier

Le vigneron dans tous ses travaux : en janvier

Durant l’année, le vigneron accomplit de nombreux travaux afin de pouvoir vous fournir la meilleure qualité de vin possible. Janvier est le mois où les vignerons commencent à préparer leur vignoble pour la croissance des vignes de la saison qui arrive. Le premier...

Calendrier des dimanches de l’avent

Calendrier des dimanches de l’avent

Le temps de l’avent nous permet de compter les jours qui nous séparent des fêtes de Noël. Afin de vous aider à patienter tels des enfants, nous vous proposons un calendrier réservé rien qu’aux adultes ! Dans ce calendrier, 4 bouteilles mystères s’y cachent, il faudra...

Vente de produits de saison au caveau

Vente de produits de saison au caveau

Avec le retour du beau temps, nous avons le plaisir de vous annoncer la reprise de notre activité oenotouristique de location de vélos à assistance électrique. Vous pouvez donc dès à présent réserver votre balade à travers le vignoble suivie d'une dégustation de nos...