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Le vigneron dans tous ses travaux : en avril

Le vigneron dans tous ses travaux : en avril

Avril est le mois où le travail à la cave continue et c’est le moment de s’occuper de l’élaboration de nos vins. Le quatrième travail à accomplir est : La filtration et la mise en bouteilles du vin Le saviez-vous ?  La filtration s’est démocratisée après le...