Robe mordorée, synonyme d’une maturité pelliculaire du raisin
Note très typé de fumée, de cendre avec un côté cire d’abeille
Une bouche généreuse, onctueuse typique du millésime avec beaucoup de gras et contrebalancé par une structure et une acidité franche typique de nos terroirs profonds
Un vin de gastronomie malgré sa petite rondeur pour des blanquettes de veau, du lapin chasseur, voire du gibier au vin blanc ou grillé au BBQ