Robe jaune pâle aux reflets verts
Nez intense et franc du muscat. On retrouve vraiment le fruit sur le 1er nez, puis il s’ouvre sur des notes de fleurs d’agrumes, et de mandarine.
Une bouche légère agréable et équilibrée, qui finit sur de bons amers faisant saliver et qui ouvre bien l’appétit.
Bien sûr avec les traditionnelles asperges, ou flan aux asperges, tarte à l’oignon, tarte aux quetsches un peu acidulée, un vin d’été pour se rafraîchir le gosier, voir même avec des chèvres frais.