Jaune doré intense
Nez jeune qui demande à s’épanouir ; en s'oxygénant des senteurs de fruits exotiques s’épanouissent (kumquat, corossol, fruit de la passion, mangue et litchi), une vraie féérie de fruits bien mûrs, avec un soupçon de miel
Belle bouche de surmaturation aux notes miellées et confiturées , vin onctueux généreux qui conserve de la tenue grâce à notre microclimat qui permet de garder l’acidité et le croquant
Vin à desserts, sur des fruits, tarte à la rhubarbe, desserts au chocolat noir avec un peu d’amertume