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G de goesel

Le G de GOESEL

8,50€ TTC

Le G de Goesel

AOC Alsace – 75 cl – 2021

La folie du viticulteur cette année nous emmène vers un vin de macération atypique et gourmand. Vin de gastronomie qui accompagnera un large spectre de recettes : viandes blanches grillées, vol au vent, blanquette de veau, gibiers à plumes grillés, rouget aux herbes en papillote, etc.

Catégorie :
Robe saumonée franche et cristalline
Nez frais encore jeune, aux senteurs complexes et déroutantes, d’aromates, de fleurs et un léger parfum boisé, presque cendré, qui laisse place en finale à des côtés beurrés fruités
Une bouche droite, franche sur un caractère croquant avec un soupçon de tanins mûrs qui structurent le vin, une fin de bouche grasse aux caractères beurrés
Vin de gastronomie encore un peu jeune qui accompagnera un spectre large de recettes aussi bien des viandes blanches grillées, du vol au vent, de la blanquette de veau, des gibiers à plume grillés, du rouget aux herbes en papillote, etc.
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Robe saumonée franche et cristalline
Nez frais encore jeune, aux senteurs complexes et déroutantes, d’aromates, de fleurs et un léger parfum boisé, presque cendré, qui laisse place en finale à des côtés beurrés fruités
Une bouche droite, franche sur un caractère croquant avec un soupçon de tanins mûrs qui structurent le vin, une fin de bouche grasse aux caractères beurrés
Vin de gastronomie encore un peu jeune qui accompagnera un spectre large de recettes aussi bien des viandes blanches grillées, du vol au vent, de la blanquette de veau, des gibiers à plume grillés, du rouget aux herbes en papillote, etc.

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