Robe d'un beau jaune légèrement saumonné
Nez croquant, d'une belle fraîcheur entre les aromates, les fruits jaunes frais et une légère pointe de muscat
Vin gouleyant et gras, qui finit sur une vivacité revigorante
Vin à plateau de fruits de mer, langouste, écrevisse, homard, voire coquilles St Jacques. Pourrait convenir avec une blanquette de veau.