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Le vigneron dans tous ses travaux : en mars

Le vigneron dans tous ses travaux : en mars

Mars signe la fin de l’hiver. C’est le moment de s’occuper de l’élaboration de nos crémants Le troisième travail à accomplir est : La mise en bouteilles et le dégorgement du crémant Le saviez-vous ? Le crémant d’Alsace est réalisé selon la « méthode...
The winemaker in all his work: in February

The winemaker in all his work: in February

February is the month when the work of the dormant vines continues to optimize the next production. The second work to be done is: The binding of the vine shoots What does the binding consist of? Binding consists of bending the remaining vine shoots following the...
The winegrower in all his work: in January

The winegrower in all his work: in January

During the year, the winemaker carries out many works in order to be able to provide you with the best possible quality of wine. January is the month when winemakers begin to prepare their vineyards for the upcoming season's vine growth. The first...
Apéro hivernal

Apéro hivernal

Pour bien commencer l’année 2020, nous vous proposons de participer à notre soirée accords mets et vins qui se déroulera le vendredi 24 janvier à 19H30. Les mets seront, comme d’habitude élaborés par le chef Olivier Geng du restaurant S’dorf Stuebel...

Advent Calendar 2019

Top départ pour notre calendrier de l’avent 2019 ? !! Des idées de cadeaux et de recettes pour vos Fêtes ? ! Mais également des offres promotionnelles et des surprises ? Chaque jour, cliquez sur le calendrier publié pour en profiter ? ...