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Le vigneron dans tous ses travaux : en mars

Le vigneron dans tous ses travaux : en mars

par | 30 Mar, 2023 | Actu du vin, Quoi de neuf

Mars signe la fin de l’hiver. C’est le moment de s’occuper de l’élaboration de nos crémants Le troisième travail à accomplir est : La mise en bouteilles et le dégorgement du crémant Le saviez-vous ?  Le crémant d’Alsace est réalisé selon la « méthode...